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ぶどう 種類 山梨 勝沼の高級ブドウ



ぶどう 種類 山梨 勝沼の高級ブドウ

これはいいや。

9月に入って秋が深まったとはいえ、暑さが突然ぶり返したり、秋の涼しさをより実感したい気持ちも残っている時期だからこそ、じっくりと味わってみたくなるもの。


有限会社ぶどうばたけの栽培する『山梨 勝沼の高級ブドウ5種類入った欲ばりセット 3kg』。

標高450m以上、扇状地の中心部の位置にて、生食用ぶどう、醸造用ぶどう、ともに好条件そろった最適な土地。

日あたり、水はけ、風通しの良いのはもちろんのこと、昼夜の寒暖の差の激しさゆえ、甘くて美味しくて着色の優れたぶどうが栽培。

収穫の季節は8月下旬から始まり10月中まで続くというから、本当にありがたいや。


ただ、人により多少気になることがあるとするならば、取り扱う17種類のぶどうの旬と収穫時期の違いがある以上、購入することになる"3色5種類"の内訳の希望を指定できないということかな。

しかも、10月に入れば、ぶどうの葉の色は徐々に赤茶色に変化、茎も茶色に変色して、若干ながらも粒が房から取れやすい状態になるという。


それでも、贈答用にふさわしく1房1房袋詰めしているし、鮮度、味、香りに変化はないという話を耳にしているし。

何よりも、旬のものゆえ高品質、すべて新鮮で果汁いっぱいで本当に美味しいことに加えて、贈答用にもふさわしいとも...。

やはり、NHKで毎週金曜日午後8時より放送の『キッチンが走る!』で採り上げられて以来、好評だったことも大きいかったんだろうなあ。



余談ながら、この時放送のNHK朝ドラ『花子とアン』もいよいよ終盤へ...。

ヒロイン・村岡花子(吉高由里子)はじめ、周囲を取り巻く登場人物にも愛おしさが増すことになって、いかなる結末へと導くことになるのか、ますます気になるところ。

特に、ハリセンボンの近藤春菜演じる白鳥かをる子様が、山梨の勝沼出身と耳にして、再登場はあるのか? 顔が似ているとイジられるカンニング竹山演じる地主様との血縁関係は?


そのような妄想を繰り広げる中で、ふと知ることとなった、山梨県の勝沼の高級ブドウ。

ますます恋しくなってきた。

もし、カンニング竹山と近藤春菜が親善大使を務めてくれたら、魅力はますます広まるかもしれない???

と口にするのも、「夢のまた夢」???


いずれにせよ、秋は少しずつ深まっているからには、せめて冬が訪れる前に、じっくりと味わいたいな。


旬の味覚のありがたさに感謝!

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2014-09-10 | 共通テーマ:日記・雑感 | nice!(0) | コメント(0) | トラックバック(0) | 編集

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